Pati geriausia sudėtis: aukščiausios rūšies kvietiniai miltai, tikras sviestukas, grietinė, kiaušiniai, vanilinis cukrus. Viskas tikra ir skanu.
tel.: 869061010

https://kibinaivilniuje.lt/sakociai/

RECEPTAS. Pasigaminkite namų sąlygomis.

Plokščiojo šakočio receptas. Gamybai prireiks 6 kiaušinių, 3 šaukštų grietinės ir šių ingredientų:

200 g miltų;

200 g cukraus;

150 g sviesto;

150 g krakmolo.

Sviestą reikia atitirpdyti iki kambario temperatūros ir ištrinti tik cukrumi ar papildomai galite ištrinti dar ir vaniliniu cukrumi pagal skonį.

Tuomet atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų.

Dėkite po vieną trynį į sviesto ir cukraus masę ir plakite tol, kol sudėsite visus.

Dėkite grietinę su miltais ir krakmolą. Viską gerai išmaišykite. Supilkite iki standžių putų išplaktus baltymus ir lėtai išmaišykite visą tešlą.

Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Pilkite kelis šaukštus tešlos ir ją paskleiskite plonu sluoksniu.

Orkaitę įkaitinkite iš viršaus ir kepkite tol, kol paruduos.

Tuomet vėl pilkite ant viršaus kelis šaukštus tešlos ir taip sluoksniuokite, kartodami šį ciklą tol, kol baigsite tešlą.

Paprastas procesas. Paprasta sudėtis. Skanaus!